第228章 放了他们（1/4）

这个麻烦主要是麻烦在酱香饼的酱上，毕竟酱香饼的灵魂也就在这个酱上。

说麻烦其实也不是很麻烦，乔桥揉好饼的面团之后，把面团放到一边醒面，然后就开始做酱。

她把豆瓣酱切碎，锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变*并出香味，然后取出不用，只留油，接着放入一汤匙豆瓣酱，炒出红油，放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味，再加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀，用小火煮，水淀粉勾芡，煮到用勺子舀起可缓缓流下的程度。

等面醒好之后，将醒好的面擀成一张大薄片，上面撒一层花椒面，刷上适量的油和做好的酱放进锅中，开始煎。

等煎到饼皮颜*金黄透亮，开始散发出浓郁的香气的时候，就可以出锅了。

出锅切成大小合适的片，装进盘中。

等到佣人们把饺子馅调好，饺

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