第410章：加量50%（3/4）

奇诺选用的是自贡精盐，从海带里面提取出来的，很少。

其次，泡制的中途不能漏空气进坛。

正宗的古法老坛酸菜泡制成功后，开坛的那一瞬间味道是极冲的，一些胃浅的甚至会直接呕吐。

然而只需要一道工序，味道非但不冲了，反而会勾的人食*大开。

闻着味，胃就会开到不得了了。

这门手艺是跟着前世的干爷爷学的，有干大伯自然就有干爷爷啦。他老人家可是厨艺世家，据传在明-清两代还是御厨。只可惜到了干大伯这一代断层了，所幸干大伯的儿子将之继承了下来。

说实在的，奇诺没能学到精髓，但七八分是有的。

就这七八分，也足以让他在OP开一家火爆的饭馆了。

“咦？”

居然不臭了，还很好闻？

藤虎错愕了一下，他虽然看不见，但还是杵着杖刀朝后厨走去，

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