第533章 鱼头汤（1/1）
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鱼头汤的做法和红烧鱼有些相似，都先要过油煎一下，不过鱼头不用煎那么久，只要稍微有些焦黄，然后兑上水，放点姜蒜小火慢慢煮就可以了。
做鱼头汤的时候，不要放味道太冲的大料，这样会掩盖鱼本身的味道。
等鱼汤渐渐煮成了*白*，美味的鱼头汤就做好了，快要出锅的时候，撒点小葱花进去，葱香伴随着鱼香，瞬间让人觉得饥肠辘辘。
鱼锅里出来的锅贴太少，芜芫怕不够吃，趁着烧鱼汤的时候，又和了一些面，在小锅里贴了两锅锅贴，等鱼汤烧好时，第二锅锅贴刚好出炉，芜芫将那些锅贴分开放在扁子里，顾锦承将红烧鲢鱼和锅贴都端了出去，芜芫盛鱼汤，大家就围在桌子前准备吃晚饭。
瞅着桌子上的全鱼宴，沐婧双眼亮亮的：“芜芫姐，你太会做饭了，在你家住的这段时间，我发现自己都胖了。”
芜芫笑了笑。
其他人可没
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