第515章 调酒会餐二（2/4）

朵儿握拳捂嘴轻笑，还是这家伙脑子转的快，“正有此意，先科普点常识，否则就这么拿给客人喝我怕砸了‘随心’的招牌。”

随手挑了几瓶酒，继续说：“这几种是果酒酿制后提纯的，酒精浓度比较高，有清淡的果香；这些是异果直接酿制的，果香浓郁但酒精浓度不高，有单一品种的果酿，也有几种混合的杂果酿；还有地球谷物酿造的烧酒，味道醇厚浓烈。”

“这些都可以做基酒。你们可以选其中的一种，也可以选几种配制。喜欢酒味儿浓的，可以多放些，不喜欢的少用。”

一边讲，她的手又动起来，选了一瓶淡黄*低度果酿，加了果汁和水摇匀。

“有了基酒，再选辅料。用果汁、水、酒精浓度不高的酒类，降低基酒的浓度，缓冲酒精的刺激，同时完成调味、调香、调*。”

抬手又滴了几滴不知名的异植提取的液体继续摇，然后用小型气泵冲了“气”。

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