第18章 字也不一样吗?(4/4)
姜团拿起陶罐里的盐,看了看,一眼就看出来,那些盐都是粗盐,应该没有进行过提纯,怪不得炒出来的菜,一股子奇奇怪怪的味道。
看完,他让人把盐放到陶锅里,加入水,开始稀释。
等盐完全融化在里面,再把浓盐水用麻布做的简易的过滤*,过滤两遍,好去除里面泥沙之类的东西。
过滤干净肉眼可见的东西,他让人把石灰放进水里,搅拌成溶液,再把溶液倒进盐水里。
等盐水里出现杂质,再进行过滤。
之后依照上面的方法,反复放了两次石灰*液,进行过滤,等里面的杂质变少,直接把过滤出来的盐水放到火上煮干水分。
其实想要吃到更纯净的盐,应该用蒸馏*把盐水蒸溜一下。
不过也许系统知道,蒸馏*比较难做,大规模使用不太现实,所以在提供的方法里提都没提。
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