第243章 宫保鸡丁（4/4）
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不过场上人数虽然变少了，现场的围观群众以及各方媒体却比之前要更多！
而一些网络平台也同步直播这次的厨神争霸赛！
经过主持人一系列的演讲和渲染气氛之后，最终决赛开始！
这次林凡所做的菜肴，是他最擅长的一个，糖醋排骨！
因为这是温新月最喜欢吃的一道菜，在获得系统厨艺奖励之后，林凡经常在家做给她吃！
挑选食材后，比赛正式开始！
林凡首先拿清水将排骨清洗了一遍，在锅中倒入冷水之后，把排骨放进去煮开捞干备用。
随后在锅里倒入适量的油和冰糖，这一步的过程非常的重要！
糖醋排骨的精髓之处就在于酱汁的调配，尤其是油和糖的比例要恰到好处，这样做出来的糖醋排骨才会好吃而不会让人感到腻！
林凡手中的锅铲不停翻搅，让糖和油达到一种近乎完美的融合。
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