第157章 第一把五十七章 雕这么花,真的好吃吗(1/4)
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陈杨在桌上把各种工具展开,他可是打算在沈云萌面前,大大的出一次风头!
自然要在众人面前展示一下自己的技艺!
他要做的菜可是大有来头!
名叫盘龙雕花!
传闻这可是古代皇帝钟意的御膳!
食材要用到鲜猪肉,新鲜鱼肉,还有鸡蛋,精磨淀粉,再就是姜葱蒜等等配料。
这道菜蒸为先,主要做法便是将挑去鱼刺鱼骨的鱼肉,和鲜猪肉混合打碎成肉泥。
陈杨嘴角露出一丝轻笑,他在准备食材时,就已经弄好前置步骤了。
带来的食材,是已经打碎了的肉泥,现在只要加上鸡蛋混合好,然后进行调味。
最后只要摊一个鸡蛋饼,将那些肉泥摆上卷好。
现在就只剩下蒸熟即可,整个流程陈杨那是极为迅速。
毕竟他的一些东西都是提前准备好的,当食材放入蒸笼,蒸上二十分
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