第19章 欢聚一堂(1/4)
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在回家的路上,张书棋与张田宝提议:“大伯,在我们家把鱼杀了,然后我下厨,我们叫上大娘一起在我们家吃饭,怎么样?”
张田宝笑着应:“好的。”心里却想着他那个婆娘还不一定会过来吃饭,今天张华水在侄女家吃完蛋糕,没有带回给她吃的事他们都知道了。
他们把鱼虾蟹带回张华棋家后,就开始分工处理。
张田宝负责杀桶中的大鱼,把鱼的鳞片刮掉,内脏清理干净,然后在鱼身上打刀花。
张华金用剪刀开泥鳅肚子,清理内脏及洗干净,及把小螃蟹与小虾也洗了。
张华棋带着水书2人组合去摘菜与葱等,然后开始准备煮晚饭。
张华金在灶台上生起了火,张华棋等铁锅烧热,倒入适量的油,等油热后,她将腌制好的巴掌大的鱼放入锅中煎至两面金黄后。
再将锅中间的鱼位置挪开露出锅底,加入油将葱姜蒜爆香,接着小火焖了两刻钟装起,香
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