第375章 一碗热气腾腾的鸡油蛋炒饭,充满了人间烟火,最抚凡人心(1/4)
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每一道菜都是惊喜满满,回味无穷,让人吃了还想吃。
除了那酸辣鸡血,辣椒炒鸡杂,陈元还用那只鸡做的其他的菜。
卤辣鸡三件:鸡爪、有难翅、鸡腿做成一道香辣爽口的卤味,麻辣鲜香,超级下饭。
一口吃下去,卤香十足,香辣爽口,好吃到爆,吃到嘴里,满嘴都是卤汁与鸡肉的香味。
鸡蛋蔬菜煎:这鸡蛋肯定不是那只阉鸡下的鸡,不过也是胡大福家里的土鸡下的蛋。
土鸡蛋的个头比较小,陈元连打了几个鸡蛋才凑份。土鸡蛋打散后,跟切碎的蔬菜拌在一起,再加入淀粉、粘米粉,搅拌成面糊。
锅里加油,将面糊煎得焦香流油,一口咬下去,酥掉能掉牙。
宫爆鸡丁:又叫宫保鸡丁,是一道家常菜,可是经过陈元那双妙手之后,这道就变得不一样了。
用的是鸡胸肉,吃起来肉质非常的紧凑香甜。咸鲜中带着酸甜,鲜香麻辣,
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