第267章 绿豆汤(三更)(4/4)
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……
蜜豆酥只有一指大小,很方便食用,因为是宫廷糕点,而且是后妃们最喜欢的糕点之一,吃起来既要味道绝佳,同时还要兼顾吃相,所以基本都是一口就能吃下。
颜烟自己尝了一口,星际的红豆子味道还挺不错,甜腻的味道经过薄荷和花汁的淡化更加合人口味,由于之前浸了水,过了有过之后汁水渗了出来,咬破了花胶脆皮之后瞬间唇齿留香。
这道蜜豆酥可以加入过几日的开堂宴菜单了。
继红豆之后,接下来就是绿豆。
绿豆汤品,可开胃健脾,清热润肺,冰镇之后滋味更爽。
关键是做法简单,煮熟的绿豆去皮碾碎成沙,和着少许碎米,在添一些薄荷去腻,熬煮之后即可。
也可以放凉冰镇之后再饮,滋味极佳!
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