第64章 火锅（4/4）
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“吃火锅不要先烫青菜，不然菜的味道就将汤的味道改变了，先烫肉，你们可以先从猪肉开始，我只给你们示范一次，不同的食材烫煮的时间也不一样，吃一次之后你们也就差不多能够记住了。”
不想自己吃火锅的兴致被破坏，夜九先拿了五花肉做示范。
“这肉是野猪肉，比较老了，虽然切了薄片，但是得煮熟，所以稍微烫久一点，嗯……这样就差不多了，火锅底料也够辣了，就调了一个腐*蘸水，其实蘸水有很多，不过麻烦，我就算了。”
夜九说着，示范了一下怎么吃，舀了点汤夹了半块豆腐*，然后搅开，肉片沾了一点就放入嘴中。
“你们试试，可以先不用蘸水，就吃原汤，鱼肉就比较简单，烫到变*就行了，鱼丸牛肉丸可以多煮一会入味。”
夜九往里倒了些鱼丸牛肉丸进去，然后烫了点鱼片。
王旭杰见夜九没有往
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