第48章 准备年礼2(1/4)
五个人一起动起手来,速度还是挺快的,不久就剥了大半篮子的核桃了。
待李姐熬完了糖浆,她查了查几人的手艺,留下心细的胡勒根、高升和何关继续剥核桃。
至于狗蛋和柴胡两人,则让他们停下了手中的工作,将拨好的核桃仁和爆米花、胡麻、西瓜仁、果脯碎混合在一起,淋上粘稠的糖浆,快速搅拌,然后用擀面杖擀平整,稍凉一些后,切成整齐的小块。
一行人忙了一个多时辰,终于整出了十斤爆米花糖出来,李姐每人分了他们两块,让他们去沈钰和张平的跟前显摆去了。
做爆米花糖用去的核桃仁,其实并不多,大部分的核桃仁都留着,被李姐放入糖浆翻炒,出锅前再撒上一把胡麻提香。
核桃上挂满糖浆,呈现出透亮的琥珀*,这便是琥珀核桃了。
李姐给每人嘴里塞了一个,咬一口又甜又脆,满嘴留香。
何关翘起了一个大拇指
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