Part 326（4/4）
后来他办饮食服务许可手续时，是熏烧鸡。
现在“十里香”的豆腐串儿反而后来居上，已成为这里的一道名吃，也成为新中国成立后的新“老字号”，必须注册登记了。
可是用什么名注册呢？
一家人坐在一起想，什么“北方豆腐串儿”、“顺发豆腐串儿”、“烧鸡豆腐串儿”、“再发豆腐串儿”……
一家人正绞尽脑汁，女婿突然一拍大腿：
“嗨，还起啥名啊，大街上老百姓都叫开了，就是十里香豆腐串儿嘛！”
大伙也都异口同声地：
“爹，就叫这个名吧!反正你十里香已经出了名了……”
再发想了想，点点头：
“中！中啊！这个名其实是老百姓给咱起的呢。”
“十里香豆腐串”儿的出现，立刻在盛产粮豆的北方掀起了一场“豆腐串儿”大战。
一时间，北方的大街巷出
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