第四十章 复制酱油的秘密（1/4）
只有被叫错的名字，却从没有被叫错的外号。
被人称呼为‘刀鬼’的船上鄧，最擅长的便是东樱料理里需要刀工的各式料理。
不管是天妇罗，生鱼片，还是寿司，怀石料理。
在他的刀刃下都算是游刃有余。
如今在场的众人，又再一次看到了刀鬼的手艺，那精准无误，甚至有些灵敏得可怕的刀工。
金枪章鱼这等食材的各个部位被完美的分开。
后面的鱿鱼足被一根根切开，去掉了内部的硬芯。
前面的金枪鱼，被破开了肚子，鱼籽被放入盆中，在水龙头最小的柔和水流下不断的冲洗着。
鱼肚被破开，肥厚的大腹被切下来，中腹也同样被分割开来，剩下的赤肉也被剔除了鱼刺鱼筋膜，被放在了一旁。
甚至就连靠在鱼骨上的贴骨肉，也被船上鄧用勺子挖了下来。
整个鱼身，只剩下了鱼头好像还没有
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