第484章 用合伙计划解决管理压力(4/4)
“虽然叶先生说得没错,但是这么疯狂发展,会不会给我们管理上带来极大的压力,到时候管理不到位,不一定能竞争得过同行。”小仓优子说道。
本来他只是提个想法,具体如何做让小仓优子来*办,既然她都对此没多少信心,叶子书就不得不亲自给她答疑了。
“如果是由你们现有的管理层来负责肯定是不行的,想要快速发展,并且不会造成管理上的压力,其实很简单,那就是让利。
你们不是集齐了国内八大菜系的精英厨师吗,他们这些人不是一个人,背后的关系在餐饮行业非常广。
这就是你们的资源,完全可以推出合伙计划,让这些具备一定管理能力的精英厨师,自己创建餐饮品牌。
你们负责出投资、管理指导、财务管理等基础*工作,餐饮品牌的具体经营就*给他们自己负责。
开始这些合伙人只能拿到固定薪酬,
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