第三百五十五章 金贵的八珍宴（1/4）

陈铭看着分数，脸上的表(qíng)相对平淡，似乎没有让他满意也没有太过失望。

他也明白火锅能够获得这么一个分数还是形式让大多数评委满意，而味道恰好也能够满足评委们挑剔的胃口。

不过，闻香下马想要在火锅上有所发展，至尊火锅宴是一个很好的开始。

汉府酒楼很快也端上自己的菜品。

苏子放早就从乔欣那边了解到汉府酒楼的菜品，是迄今为止最早的宫廷宴席，周八珍。

为了保证菜品数量达标，特意做了大八珍和小八珍凑够了十六道菜品。

最为震撼的就是大八珍中的炮豚，制作工艺复杂不说，还是当时的厨艺巅峰的体现，就算是放在现在，也是不可多得的顶级菜肴。

原始做法需要选用(rǔ)猪，掏去内脏，用去核的枣填充满(rǔ)猪腹腔，再用芦苇把小猪缠裹起来，涂上草泥，用猛火烧干投后剥去泥巴，将猪皮表面形成的皱皮

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