第三百四十七章 火芽银丝的两种做法(1/4)
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就在苏子放绝望的瞬间,视频画面又有了新的变化。
厨师将串制完成的银丝放在一边,滑锅,热油,画面上显示出一行字幕。
【火芽银丝干炒制作方法】
苏子放瞬间来了精神。
虽然介绍的时候他已经知道这道料理是干炒和湿炒两种做法,可是亲自看到还是有点激动,毕竟这种失传的料理,别人都在想怎么复原,自己一出手就是两种做法,秒杀的感觉,爽!
这种上头的想法出现后,苏子放惊讶地发现自己连串火芽银丝的恐惧感都消失的一干二净。
花了三十秒让自己冷静下来,重新将注意力投向视频中。
老厨师已经完成了前面的动作,开始炝锅。
蒜瓣下锅煎炸后捞出,再把切丝的青红椒倒入翻炒,香味飘出时立刻倒入豆芽,翻炒到豆芽刚变*,立刻断火盛出
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