第74章 德教兴国(一鱼九吃的做法……)(3/4)
“这一道是鲜味鱼揸将鱼肉切成碎,这个菜一看就明白了,跟制作肉丸子一样,加入调料,做出来跟虾滑有点像,也可以捏成球状,很适合涮火锅吃。不过干吃也是别有一番风味。”
随着单灵遥转动拨盘后,又是一道新菜出现在武玄月的面前,上官昆阳只能硬着头皮继续解说下去。
“此刻摆在二小姐面前红红火火的菜市就是凤城最有名的剁椒鱼头,火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。”
武玄月眼神定在了剁椒鱼头上,眼瞅着她有了想要吃的*望,却还是没有拿起筷子来,仍由单灵遥转动的*盘。
眼瞅着四道菜那武玄月没
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