469 领导总值班(2/4)
邵华也从厨房露出了小脑袋,“今天尝尝我做的兰市长面,嘿嘿!”清靓的脸蛋上还带着一点面粉。
“好。”张凡笑了笑,然后指了指自己的脸,他和邵华现在很有默契,张凡一指,邵华就知道了张凡的意思,赶忙的用手背擦了一下。
老两口平时没事,就是*心张凡和邵华的一日三餐,天天变着花样的做饭,毕竟不是地地道道的西北人,面食做的一般,老太太也藏了拙,平时最多做个拉条子。
面食,华国的面**华在西北,这个不接受反驳。但,最好的小麦,在边疆,就在茶素。
超长时间的日照,面粉中糖分含量超高,且面粉的韧*高,用边疆面粉做成的囊,直接如同口香糖一样,非常有嚼劲。
兰市长面,其实就是一种臊子面,清水化碱面,然后和面,面板上撒玉米面,手擀,刀切。
早年间的西北新媳妇,如果没有一手好的长面手艺,
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