第222章 我们一起广场舞啊（3/4）
个人前面都有个小汤锅，苏岩是真的饿了。
起身自己去配了蘸料碟子。
这玩意别人帮不了，每个人吃火锅都有自己的独特配方。
蒜泥先放，加上芝麻酱，再弄点腐*，一些生抽，一点辣椒，铺上满满的香菜，最后一滴香油，小锅里高汤烧沸之后，浇上俩勺，这一拌，要命了。
放食材也有讲究。
各种贝壳类海鲜需要先放进去，这样熬一会的话，汤也会更鲜甜。
然后就可以放大虾了。
这玩意熟的快，不怕烫的话一手抓头，另外一只手尾巴用力一捏，整个外壳就下来了，嫩嫩的虾肉在酱料里一蘸，带着汁水放进嘴里，满满的幸福感爆棚。
至于牛羊肉，不能长期放在锅里，第一是容易老，吃着口感不好，另外因为带有血水，容易起浮沫。
火锅好不好吃，食材最重要，大家都吃的挺欢，看来是不错的。
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