318 四哥剖鱼(2/4)
最重要的是,她好想吃一顿现代人吃的白米饭啊!
来古代之后,一直吃的糙米。古代买的糙米就是碎米,还夹有很多糠,精米才是现代人吃的那种普通米。
糠一多,很难下咽的。
因这个家以前长期吃糙米,所以圆圆的簸箕倒是有一个。
她听三哥说,有些人家省钱,连米糠都不去掉,直接一并下锅煮的。
她还是得把米糠簺出来,免得太难吞。
她倒了几斤糙米进簸箕里,走到扔鱼内脏的芭蕉叶垫前,手端着簸箕边缘轻轻地摇抖,把米里的糠抖到一边,再端着簸箕抖扣一下,糠簺出倒在了芭蕉叶上,米仍旧在簸箕里。
如此反复几次,糙米里就没什么糠了。
她干脆把一整袋米都簺完,估计只得了十六斤米左右。有四斤的碎稻壳与糠。真觉得这些糠都浪费了,可以喂猪的,可惜萧家没养猪。
别说猪了,人都不够吃。
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