第五百五十七章 这一年可不就是白费了?(2/4)
但是这会子条件有限,也就只能是尽力所为了。
春芽将她说的那几种东西都记了下来,“好,这个我们都记住了。”
“行,那接下来我就先与你们说一下要注意的地方。首先就是咱们要用的*具,盆、竹垫用水煮沸消毒,因为上头会有别的脏东西,如果不弄干净的话,这做出来的腐*就不能吃。”
细菌种类繁多,要是不将杂菌给杀干净的话,以后吃了这南*的,指不定会生病或者是拉肚子。
殷老三闻言点了点头,“这个我省得,我看村头那做豆腐的大娘,都是要用热水过一过所有东西的。”
“没错,咱们做吃食儿卖,就尽量要讲究一些。”殷素娘说,“不为别的,就算是为了自家的口碑,也得小心谨慎一些比较好。”
说着她就指了指买回来的豆腐,“把豆腐洗净控干水,切成小块,排放在干净的垫子上,用稻杆儿盖上一
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