第六百六十一章 超高技术的偷工减料(2/4)
闲聊的三人顿时走了两人,只留在彭长平和一直旁听的江枫。江枫刚才听许成又提到了一次燕翅席,也不敢确定永和居的谭家菜宴席是不是就是燕翅席。按辈分最低的小伙子的说法谭家菜宴席确实比燕翅席要少两道菜,而且是难度最高的燕菜和鱼翅。
燕翅席的燕都没了,确实不能算是燕翅席了。
许成和卢晟走后彭长平就放下茶杯四处转悠开始提点后厨众人,负责燕窝泡发的是彭长平的亲传弟子,年纪挺大的永和居主厨,江枫记得好像姓迟。迟主厨因为年纪偏大的缘故平时很少来永和居上班,挂着主厨的头衔实际上很少下厨,这段时间是因为彭长平回来了才天天在永和居蹲着恨不得抱着被褥睡在永和居里。
这样想来还是卢晟比较亏,彭长平一来永和居原本最老原本都开始养鸟养鱼养老的一辈都开始天天上班,卢晟这加班工资估计得发出去不少。
因为刚才用碱水泡发燕窝被彭长平骂了的原因,迟主厨显得格外小
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